Resep Membuat Spaghetti Udang Paling Mudah 2016

Resep Spaghetti Udang | Tahu makanan khas Italia? Itu lho makanan mie  yang berbentuk panjang yang hampir menyerupai lidi. Yups, itulah spaghetti yang merupakan sebutan untuk salah satu makanan populer yang ada di Negara Italia.

Cara menikmati spaghetti sangatlah bervariasi, namun yang paling terkenal adalah Spaghetti alla Bolognese. Yaitu menikmati spaghetti dengan saus daging cincang yang ditaburi dengan keju parmasen parut. Meskipun spaghetti alla bolognese paling terkenal, namun saat ini kita akan menikmati spaghetti dengan menambahkan udang didalamnya. Jadi, nantinya spagehetti ini akan mempunyai citarasa udang yang begitu kentara.

Untuk mencoba membuat spaghetti udang tidaklah sulit kok, karena sekarang sudah tersedia spaghetti instant yang bisa dengan mudah Anda dapatkan. Bila spaghetti sudah tersedia, sekarang Anda tinggal cari bahan-bahan lainnya yaitu udang, minyak goreng, mentega, keju, dan yang lainnya. Untuk lebih jelasnya langsung simak saja ya bahan-bahannya berikut ini.

Resep Spaghetti Udang

Bahan-bahan:

• 250 g spaghetti
• Parutan keju secukupnya

Bahan saus spaghetti udang:

• 200 g udang sedang (buang bagian kepala dan kulitnya)
• 150 ml air
• 1 sdm margarin
• 1 buah bawang bombay sedang, cincang kasar
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 8 sdm saus cabai
• 12 sdm saus tomat
• Oregano bubuk secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat spaghetti udang

1. Rebus spaghetti hingga matang dan tambahkan sedikit minyak goreng pada air rebusan supaya tidak lengket. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin, bawang bombay, dan tumis bawang putih hingga menimbulkan aroma harum.
3. Masukkan udang dan aduk-aduk secara merata hingga berubah warnanya.
4. Tuangkan saus sambal, saus tomat, dan juga air.
5. Tambahkan garam, merica, serta bubuk oregano secukupnya saja. Aduk hingga semuanya tercampur secara merata.
6. Sambil menunggu saus spaghetti matang, Anda tata terlebih dahulu spaghetti diatas piring saji.
7. Setelah saus spaghetti matang, tuangkan saus tersebut diatas spaghetti tersebut.
8. Langkah terakhir, tambahkan parutan keju diatasnya.
9. Selesai deh.

Itulah resep spaghetti udang paling mudah yang bisa Anda coba dirumah. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan Indonesia lainnya ya.