Pengertian dan Fungsi Sitoplasma
Matriks cair dalam sel disebut dengan Sitoplasma. Penyusun utama sitoplasma adalah air (90%) yang berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia serta sebagai media terjadinya reaksi kimiawi sel.
Sitoplasma dan inti sel bersama-sama disebut seagai protoplasma. Komponen penyusun dasar protoplasma adalah air (H2O)yang jumlahnya berkisaran antara 70-90% dari berat individu Air dalam protoplasma